Cartofi Umpluti La Cuptor Cu Carne Tocata

15 buc de cartofi 250 g de carne 1 ceapă sare și piper după gust 50 g de smântînă 40 g de unt sos de roșii la dorință mod de preparare.

Cartofi umpluti la cuptor cu carne tocata. 1 lingura vin alb. Eu am folosit carne tocata de porc dar puteti folosi la fel de bine carne tocata de vita de pui de curcan sau amestec dupa preferinta. Astazi am pregatit ceva foarte usor interesant ca imagine si nu in ultim rand gustos si anume cartofi umpluti cu carne tocata. Musaca de cartofi cu carne tocata rețetă cu origini grecești asezată în straturi alternative de cartofi și carne tocată coaptă la cuptor sub un strat de sos bechamel și cașcaval rețeta delicioasă savuroasă și foarte sățioasă.

Rețetă felul principal. Se aseaza bucatile de carne peste cartofi se mai adauga in tava circa 500 ml apa si se acopera cu o folie de aluminiu sau daca aveti vas special pentru fripturi cu capacul acestuia. 6 cartofi 1kg 550 g carne slaba porc tocata muschiulet de porc. Cartofii umpluti cu carne sunt foarte gustosi satiosi si se pot servi ca atare dar si mai bine impreuna cu o salata la pranz sau la cina.

2 cartofi albi mari 500 g carne de porc tocată 1 ceapă roșie 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 ardei gras 50 ml ulei de măsline sare piper cimbru busuioc 2 ouă 2 căței de usturoi mozzarella pentru sos 750 g pastă de roșii cu legume 500 ml apă frunze de busuioc 1 linguriță zahăr sare piper 2 căței de usturoi 50 ml ulei de măsline 1 crenguță rozmarin 1 2 legătură mărar 1 2 legătură pătrunjel 30 g parmezan ras. Cartofi cu carne tocata si sos de tahini la cuptor tocam carnea impreuna cu patrunjelul ceapa si painea nestoarsa de apa la care adaugam sare si piper 4 voturi 3 comentarii. Friptura se va lasa in cuptor 1 1 2 ore la 200 c treapta inalta la cele cu gaz asa acoperita. 7 cartofi mari rosii 7 8 1 2 kg carne tocata amestec puteti folosi carne tocata de pui porc vita 200 ml sos de rosii 1 ceapa rosie 2 catei.

Cartofi cu carne tocata la cuptor 43 voturi 5 11.